Découvrir la Feta Grecque dans la région PACA

Votre Fromagerie à Plan De Campagne, La Cave à Fromages vous présente le "Neufchâtel", qui fait partie des fromages frais au lait cru ou pasteurisé de brebis ou parfois de chèvre.

Sa texture ferme et friable, offre à la fois de la fraicheur, de la typicité et de la salinité en bouche. Souvent utilisé en salade, ce fromage sera idéalement dégusté avec un rosé de Provence, l’emblème de notre région, un Petit Chablis et avec une confiture artisanale de framboise qui fera ressortir toute la fraîcheur de ce délicat fromage frais ! Petit clin d’œil à notre huile d’olive maturée Sainte Modeste qui formera l’alliance parfaite avec la Feta.